Aardappel ‘pizza’

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 420

Ingrediënten

  • Kruimige aardappels
  • Uien
  • Olijfolie
  • Knoflook
  • Gepelde tomaten
  • Zwarte olijven
  • Kappertjes
  • Bladpeterselie
  • Eieren
  • Pecorino romano or parmezaanse kaas
  • Gedroogde oregano
  • Boter
  • Paneermeel
  • Zout en peper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Italiaanse keuken open op pagina 420 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store