Perencrostini
Plenty, p. 278
Ingrediënten
- 30 g pijnboompitten
- 5 eetl. olijfolie, plus extra om te besprenkelen
- 1 teen knoflook, gepeld
- 4 sneden zuurdesembrood van 1½ cm dik
- 3 halfrijpe peren, ongeschild
- 2 theel. fijne kristalsuiker
- 2 theel. citroensap
- 120 g goede kwaliteit verse geitenkaas
- Kervelblaadjes om te garneren
- Zout en zwarte peper
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Plenty open op pagina 278 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store