Risotto met doperwten

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 161

Ingrediënten

  • Groentebouillon
  • Boter
  • Olijfolie
  • Witte ui
  • Pancetta
  • Risottorijst
  • Witte wijn
  • Verse doperwten
  • Bladpeterselie
  • Parmezaanse kaas
  • Zout en peper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Italiaanse keuken open op pagina 161 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store