Panelle
Kikkererwtenbeignets
Toscanini: Antipasti, p. 40
Ingrediënten
- 500 + 250 ml warm water
- 250 g kikkererwtenmeel
- (te koop in de supermarkt, toko’s, mediterrane winkels en natuurwinkels)
- 5 g zout
- Versgemalen zwarte peper
- ½ bosje bladpeterselie, de blaadjes grof gehakt
- Arachide- of zonnebloemolie, om te frituren
- Fleur de sel
- ½ onbespoten citroen, in partjes
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Toscanini: Antipasti open op pagina 40 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store