Huisgezouten kabeljauw met pittige tomatensaus en knoflookcrostini

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 269–270

Ingrediënten

  • Kabeljauwfilet
  • Grof zeezout
  • Bleekselderij
  • Wortel
  • Ui
  • Laurierblad
  • Bladpeterselie
  • Peperkorrels
  • Uien
  • Olijfolie
  • Tenen knoflook
  • Gepelde tomaten
  • Gedroogde chilipepertjes
  • Zout en peper
  • Boerenbrood

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Italiaanse keuken open op pagina 269–270 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store