Ravioli met rode bietjes en ricotta
De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 158–160
Ingrediënten
- Rode biet
- Ricotta
- Eierdooier
- Parmezaanse kaas
- Zout
- Paneermeel
- 00-bloem
- Semolino
- Eieren
- Snufje zout
- Eiwit
- Boter
- Maanzaad
- Versgemalen peper
Haal het volledige recept uit het boek
Sla De bijbel van de Italiaanse keuken open op pagina 158–160 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store