Fregola con cuori di mare

Italopop, p. 127

Ingrediënten

  • 1 kilo kokkels
  • Grof zeezout
  • 1 eetl. tomatenpuree
  • 4 eetl. extra vergine olijfolie + extra
  • 250 gram getoaste fregola (of normale)
  • 2 knoflooktenen, geplet en gepeld
  • 400 gram kerstomaten
  • 100 ml droge witte wijn
  • ½ bos (7½ gram) dragon
  • ½ bos (7½ gram) dille
  • Handje zeekraal (optioneel), gewassen

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Italopop open op pagina 127 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store