Salade van waterkers met pistache en oranjebloesem

Plenty, p. 154

Ingrediënten

  • Voor 4 personen
  • 100 g waterkers, van dikke stelen ontdaan
  • 20 g basilicumblad
  • 20 g korianderblad
  • 10 g topjes dille
  • 10 g dragonblad
  • 40 g gedopte pistachenoten, licht geroosterd en grof gekneusd
  • Dressing
  • 4 eetl. olijfolie
  • 1½ eetl. citroensap (of meer als u van zuur houdt)
  • 1 theel. oranjebloesemwater
  • Zout en zwarte peper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Plenty open op pagina 154 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store