Insalata primaverile
Lentesalade
Toscanini: Antipasti, p. 168
Als het lente is, worden er kilo’s tuinbonen, doperwten en borlottibonen Toscanini binnengebracht. Alle collega’s helpen mee met doppen, de meesten vinden het een rustgevend karweitje.
Ingredients
- Ingrediënten
- Rode ui
- Rodewijnazijn
- Zout en versgemalen zwarte peper
- Groene asperges
- Verse tuinbonen
- Radijsjes
- Gemengde salade
- Citroenolie
- Zachte geitenkaas
- Verse oregano
Capture the full recipe from the book
Open Toscanini: Antipasti at page 168 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store
€ 19,99