Gepocheerde pom pom blanc met ponzu en gember
Plantkracht, p. 63
Ingredients
- Voor de japanse zoetzure ponzoubouillon
- Rijstazijn
- Mirin
- Kombu
- Yuzusap
- Lichte sojasaus
- Voor de bosui-olie
- Bosuien
- Zonnebloemolie
- En verder
- Pruikzwam
- Gember
- Bosui-olie
Capture the full recipe from the book
Open Plantkracht at page 63 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store