Salade van boekweit en haricots verts
Simpel, p. 57
Ingrediënten
- 2 rode uien, gepeld en in
- 2 cm brede parten
- Gesneden (300 g)
- 2 eetl. olijfolie
- 90 g boekweit
- 350 g haricots verts,
- Afgehaald en door-
- Midden gehakt
- 5 g muntblaadjes,
- Grofgesneden
- 5 g dragonblad,
- 1 theel. urfa-chili-
- Vlokken (of ½ theel.
- Gewone chilivlokken),
- Voor erbij
- Zout
- Saus
- 100 g yoghurt
- Griekse stijl
- 1 kleine teen knoflook,
- Fijngehakt
- 1 eetl. olijfolie
- 2 theel. citroensap
- ¼ theel. gedroogde
- Munt
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Simpel open op pagina 57 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store