Gegrilde kropsla met farro en citroen
Plenty more, p. 151
Serveer deze salade vrij snel nadat de Romeinse sla is gegrild omdat hij dan de mooie kleur en textuur behoudt. De farro heeft een fantastische textuur – hij lijkt op spelt, maar is dat beslist niet – en de mix van citroen, parmezaan, dragon en de rokerige Romeinse sla is een interessante variatie op caesar salade.
Capture the full recipe from the book
Open Plenty more at page 151 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store