Çılbır
Gepocheerde eieren op knoflookyoghurt op Turkse wijze
Sebze, p. 61
Ingrediënten
- Knoflook
- Zeezout
- Uitgelekte yoghurt
- Appelciderazijn, druivenazijn of wittewijnazijn
- Eieren
- Olijfolie
- Pul biber (turkse chilivlokken, o.a. turkse winkel) of gewone chilivlokken
- Ter garnering en om erbij te serveren
- Fijngehakte dille of peterselie
- Platbrood of knapperig brood (zoals balon ekmek, zie pag. 44)
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Sebze open op pagina 61 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store
From look inside the book · © Good Cook B.V.