Casino met sesam, miso en roomboter
Kometen Brood, p. 124
Casinobrood leent zich erg goed voor een Aziatische draai. Denk aan de Japanse melkbroden, spierwit en heel strak uit de broodvorm. Deze variant met miso en sesam geeft het brood heerlijk smeuïge plekken. De gesmolten roomboter geeft de kruim een prettige textuur. Je kunt voor deze variatie zowel de zuurdesemcasino als de hybride versie (zie blz. 122) maken.
Ingredients
- Extra ingrediënten
- Roomboter
- Miso
- Wit sesamzaad
- Zwart sesamzaad
- Extra benodigdheden
- Keukenfolie
Capture the full recipe from the book
Open Kometen Brood at page 124 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store