Koude bloemkoolsoep
Kometen Brood, p. 196
Bloemkool en melk geven deze soep een fluweelzachte structuur. Geserveerd met courgette en broodcroutons is het een frisse, maar stevige lunch.
Ingredients
- Croutons
- Bloemkool
- Volle melk
- Zout
- Slagroom
- Ui
- Courgette
- Extra vergine olijfolie
- Tijm
- Oregano
- Verse gemalen zwarte peper
- Nootmuskaatnoot
- Bladpeterselie
Capture the full recipe from the book
Open Kometen Brood at page 196 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store