Halibut poached in duck fat

Appetites, p. 150

Ingrediënten

  • Lemon
  • Canola oil
  • Fennel seeds
  • Cardamom pods
  • Bay leaf
  • Garlic cloves
  • Halibut fillets
  • Duck fat

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Appetites open op pagina 150 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store