Gepofte knoflook
de basis
Even more basics to brilliance, p. 24–27
Als je knoflook lang en langzaam poft, veranderen de teentjes in een rijke, romige en lichtzoete puree die gegrild vlees, soep en tosti’s een diepgouden smaakkick geeft. Pastasaus wordt er buitengewoon lekker van.
Ingredients
- Bollen knoflook
- Olijfolie extra vergine
- Zeezoutvlokken
Capture the full recipe from the book
Open Even more basics to brilliance at page 24–27 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store
From look inside the book