Gestoomde dumplings van tofu en bitterkomkommer met pindasaus
Java, p. 83
Ingrediënten
- Stevige tofu
- Zout
- Tamarindepulp
- Heet water
- Knoflook
- Bitterkomkommers
- Chayote
- Sjalootten
- Kippendijen
- Tofu
- Lente-ui
- Eieren
- Tapiocameel
- Gemalen witte peper
- Sesamolie
- Oestersaus
- Rode lomboks
- Rode rawits
- Olie
- Limoenblaadjes
- Palmsuiker
- Ketjap manis
- Geroosterde vliespinda’s
- Kleine, ronde vastkokende aardappelen
- Wontonvellen
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Java open op pagina 83 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store