Knapperige groente in sesamsaus

Pelu lenga

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 396–397

Ingrediënten

  • Zwart sesamzaad
  • Zwarte peperkorrels
  • Kemirinoten
  • Zout
  • Tenen knoflook
  • Sjalloten
  • Lomboks
  • Rawits
  • Laos
  • Stengel citroengras
  • Verwijderd
  • Stervrucht
  • Olie
  • Verse geraspte kokos
  • Dikke kokosmelk
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Kousenband
  • Taugé
  • Moringablad

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 396–397 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store