Gesmoorde halloumi met tomaatjes en bonen

Even Simpel, p. 129

Ingrediënten

  • 1 blik à 400 g zwart-oogbonen (of limabonen), uitgelekt (240 g)
  • 5 tenen knoflook, 4 in dunne plakjes, 1 geperst
  • 5-6 takjes tijm, plus 1 theel. fijngehakte blaadjes
  • 1 citroen, 4 dunne repen schil, rasp de rest van de schil fijn, 1 eetl. sap
  • 90 ml olijfolie
  • 250 g halloumi, in 6 plakken
  • 1 theel. za’atar
  • Fijn zeezout en zwarte peper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Even Simpel open op pagina 129 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store