Koolraapsteaks in een kerriekorst
Flavour, p. 63–65
Ingrediënten
- Koolrapen
- Crème fraîche
- Zout
- Fenegriekzaad
- Knoflook
- Cayennepeper
- Geelwortelpoeder
- Fijne kristalsuiker
- Limoensap
- Olijfolie
- Rode grapefruits
- Banaansjalotten
- Rode chilipepers
- Muntbladjes
- Korianderblaadjes
- Sap
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Flavour open op pagina 63–65 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store