Sepia a la plancha con ajilimójili
Gegrilde Zeekat
Spaans Made Easy, p. 74
Als je in Spanje aan iemand vraagt om sepia a la plancha, of gegrilde zeekat, roept dat herinneringen op aan momenten bij chiringuitos, of strandhutten, met familie of vrienden. In plaats van dit gerecht in een chic restaurant te eten, kun je dit het beste in een traditionele strandtent eten. Het geheim zit hem in de olijfolie met knoflook en peterselie – ik weet zeker dat het je gaat lukken. Dit thuis zelf bereiden is supermakkelijk.
Ingredients
- Bladpeterselie
- Knoflook
- Olijfolie
- Zeekat
- Zout
- Citroenpartjes
Capture the full recipe from the book
Open Spaans Made Easy at page 74 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store
From look inside the book · © Good Cook B.V.