Psarosoupa: goudgele vissoep
Grieks!, p. 163
Ingrediënten
- Saffraan
- Gekookt water
- Wortels
- Ui
- Bleekselderij
- Prei
- Olijfolie
- Zeezout
- Stevige witvisfilets, zoals zeeduivel
- Schaal- en schelpdieren (ongepelde gamba’s, mosselen etc.)
- Nieuwe aardappels of krieltjes
- Korianderpoeder
- Komijnpoeder
- Visbouillon
- Laurierblaadjes
- Zwarte peperkorrels
- Onbespoten citroenen
- Bladpeterselie of koriander, of een combinatie
- Groene chilipeper
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Grieks! open op pagina 163 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store
From look inside the book · © Good Cook B.V.