Bedmi puri

Dishoom, p. 370

Ingrediënten

  • Puri dough
  • For the daal peethi
  • Urad daal
  • Fennel seeds
  • Ground coriander
  • Deggi mirch chilli powder
  • Garam masala
  • Asafoetida
  • Bicarbonate of soda
  • To shape and cook
  • Vegetable oil

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Dishoom open op pagina 370 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store