okra fries

Dishoom, p. 178–179

Ingrediënten

  • Okra
  • Garlic paste
  • Ginger paste
  • Deggi mirch chilli powder
  • Vegetable oil for deep-frying
  • Chickpea flour
  • Cornflour
  • Magic masala
  • To serve
  • Chilli, coriander-mint and/or tamarind chutney
Gefrituurd

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Dishoom open op pagina 178–179 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store