Zwarte rundvleessoep

Rawon

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 320–322

Ingrediënten

  • Kloewaknoten
  • Olie
  • Ossenstaart
  • Korianderzaad
  • Knoflook
  • Sjalo
  • Kurkumawortel
  • Trassi
  • Tamarindepulp
  • Citroengras
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Laos
  • Ketjap manis
  • Zout
  • Bladselderij
  • Taugé
  • Komkommer
  • Citroen
  • Sambal trassi

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 320–322 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store