Burned peach salad
Super Simple, Very Tasty, p. 165
Dit is zo’n salade die gewoon leuk is om te serveren. Iedereen wordt er blij van: het heeft iets zoets en het is vers, romig, hartig, zuur – alles wat je wilt in een salade. Wil je de salade nog wat spannender maken, dan kan je hem nog aftoppen met wat verse prosciutto! Serveer er wat sneetjes stokbrood bij en de happen worden fenomenaal!
Ingredients
- Perziken of nectarines
- Honing
- Cherrytomaten
- Basilicum
- Rasp en sap van citroen
- Pistachenoten
- Chilivlokken
- Rucola
- Burrata
- Extra vergine olijfolie
- Zout en peper
Capture the full recipe from the book
Open Super Simple, Very Tasty at page 165 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store


From look inside the book · © Overamstel Uitgevers