Linguine

met oesterzwammen & roquefort

Easy, p. 132

Ingrediënten

  • Voor 4 personen
  • 800 gram oesterzwammen
  • 5 eetl. milde olijfolie
  • Zeezout en versgemalen zwarte peper
  • 400 gram linguine (of andere lange pasta, zoals spaghetti of bucatini)
  • 2 middelgrote sjalotten, gesnipperd
  • 4 tenen knoflook, in dunne plakjes
  • 150 ml slagroom
  • ½ eetl. wittewijnazijn
  • 85 gram roquefort, in stukken
  • 75 gram pijnboompitten, kort geroosterd in een droge koekenpan

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Easy open op pagina 132 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store