Gepeperde piepkuikens

Ayam pinadar

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 103

Ingrediënten

  • Piekkuikens
  • Zout en peper
  • Limoen
  • Sjaloften
  • Knoflook
  • Kemirinoten
  • Lomboks
  • Rawits
  • Kurkumawortel
  • Citroengras
  • Gember
  • Andalimanpeper
  • Geraspte kokos
  • Kippenlever
  • Olie
  • Salamblaadjes
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Gemberbloemblaadjes

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 103 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store