prawn koliwada

Dishoom, p. 200–201

Ingrediënten

  • Rice flour
  • Chickpea flour
  • Deggi mirch chilli powder
  • Garam masala
  • Ground cumin
  • Ground turmeric
  • Fine sea salt
  • Ginger paste
  • Garlic paste
  • Curry leaves
  • Lime juice
  • King prawns
  • Vegetable oil for deep-frying
  • To serve
  • Lime wedges
  • Tamarind chutney
  • Coriander-mint chutney

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Dishoom open op pagina 200–201 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store