Zeebaars met parmaham en salieblaadjes
Dit is een van de ‘avondmalen met drie ingrediënten’ van onze vriendin Stefania. Ze zet altijd alles van tevoren klaar, inclusief een bijgerecht van aardappeltjes of Sperziebonen met citroen (zie blz. 39), omdat het razendsnel klaar is.
Ingredients
- Kleine zeebaarsfilets met vel (ongeveer 180 g elk)
- Zout en zwarte peper uit de molen
- Plakjes prosciutto
- Grote salieblaadjes
- ‘00’ of patentbloem
- Olijfolie
- Witte wijn
- Gezouten boter
Capture the full recipe from the book
Open Recepten uit Rome and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store
From look inside the book · © VBK Media