chai syrup
Dishoom, p. 143
Ingrediënten
- 10 cardamom pods
- 8g cinnamon stick
- 4 cloves
- ½ nutmeg, grated
- 6g chopped fresh root ginger
- 750g granulated sugar
- ½ tsp vanilla bean paste or 1 tsp vanilla extract
- 400ml hot water (cooled for 2 minutes after boiling)
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Dishoom open op pagina 143 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store