Fruitige koolrabistamppot

So simple, p. 177

Ingrediënten

  • 1,2 kilo koolrabi
  • 3 middelgrote winterwortels
  • 6 aardappels
  • 15 g tijm
  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 appels
  • 120 ml amandelmelk
  • 1 el bouillonpoeder
  • 3 el (vegan) mayonaise
  • 2 el mosterd
  • Olie om in te bakken
  • Zeezout en zwarte peper naar wens

Haal het volledige recept uit het boek

Sla So simple open op pagina 177 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store