Gemengde groenten en yoghurt met groenechiliolie

Plenty more, p. 205

Ingrediënten

  • Courgette
  • Aubergine
  • Romatomaat
  • Zonnebloemolie
  • Rode paprika
  • Griekse yoghurt
  • Knoflook
  • Verse munt
  • Gedroogde munt
  • Citroensap
  • Zout en zwarte peper
  • Chili-kruidenolie
  • Groene chilipeper
  • Peterselie
  • Gesnipperde munt
  • Gemalen komijn
  • Olijfolie

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Plenty more open op pagina 205 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store