Hummus met crispy harissa-jalapeño-abrikozenolie
Bubala, p. 62
Ingrediënten
- Voor 3 tot 4 personen
- Basishummus
- Vers korianderblad
- Voor de crispy harissa-jalapeño-abrikozenolie
- Koolzaadolie
- Sjalot
- Knoflook
- Jalapeño
- Korianderzaad
- Karwijzaad
- Komijnzaad
- Ahornsiroop
- Gedroogde abrikozen
- Tamari
- Rozenharissa (o.a. midden-oosterse supermarkt) of gewone harissa
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Bubala open op pagina 62 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store
From look inside the book · © Good Cook B.V.