Geitensaté
Sate kambing
De bijbel van de Indonesische keuken, p. 118–119
Ingrediënten
- Korianderzaad
- Komijnzaad
- Kemirinoten
- Lomboks
- Sjalotten
- Tenen knoflook
- Gember
- Ketjap manis
- Trassi
- Tamarindepulp
- Limoen
- Palmsuiker
- Zeezout
- Jong geitenvlees van de achterbout
- Ketjapsambal
Haal het volledige recept uit het boek
Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 118–119 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store