panisse

Deze verslavende snack van kikkererwtenmeel is echt een crowd pleaser. Ik moet de eerste persoon die panisse niet lekker vindt nog tegenkomen. Ze zijn het lekkerst als ze nét uit de frituur komen: krokant vanbuiten en zijdezacht en romig vanbinnen. Extra lekker met een romig sausje erbij om in te dippen.