Sunday gravy with sausage and rigatoni

Appetites, p. 123

Ingrediënten

  • Oxtail
  • Olive oil
  • Pork neck bones
  • Pork sausage links
  • Onion
  • Garlic cloves
  • Tomato paste
  • Oregano
  • Red pepper flakes
  • Dry red wine
  • Dark universal stock
  • Crushed tomatoes
  • Bay leaves
  • Thyme
  • Basil
  • Dry rigatoni
  • Parmigiano-reggiano cheese

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Appetites open op pagina 123 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store