Zucchine trifolate

(Gesmoorde courgette)

River Cafe 30, p. 54

Ingrediënten

  • 12 kleine courgettes, bijgesneden
  • 3 el olijfolie
  • 2 teentjes knoflook, gepeld en in plakjes
  • 125 ml kokend water
  • Een handvol verse munt- of basilicumblaadjes, grofgehakt

Haal het volledige recept uit het boek

Sla River Cafe 30 open op pagina 54 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store