Cinnamon and vanilla ice-cream

Heston Blumenthal At Home, p. 285

Ingrediënten

  • 6 vanilla pods, halved lengthways
  • 360g whole milk
  • 200g unrefined caster sugar
  • 35g semi-skimmed milk powder
  • 840g whipping cream
  • 2 whole espresso beans
  • 1 large cinnamon stick
NagerechtIJs

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Heston Blumenthal At Home open op pagina 285 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store