Broodpudding met panettone en saffraan

Even Simpel, p. 270

Ingrediënten

  • 600 ml melk
  • ¼ theel. saffraandraadjes
  • 90 g boter
  • 5 kardemompeulen, peulen verwijderd en zaadjes licht gekneusd
  • 50 g fijne kristalsuiker
  • 6 eieren, 4 hele, 2 dooiers
  • 450 ml slagroom
  • 1 theel. fijn geraspte sinaasappelschil
  • 750 g panettone (of brioche), in stukken van grofweg 5 cm gescheurd
  • Poedersuiker, voor erover
  • Zeezoutvlokken

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Even Simpel open op pagina 270 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store