Aubergineknoedels alla parmigiana

Flavour, p. 156–157

Ingrediënten

  • Broodkruim
  • Aubergines
  • Olijfolie
  • Ricotta
  • Parmezaan
  • Peterselie
  • Ei
  • Bloem
  • Tenen knoflook
  • Basilicumblaadjes
  • Gepelde romatomaten
  • Tomatenpuree
  • Fijne kristalsuiker
  • Chilivlokken
  • Paprikapoeder
  • Verse oreganoblaadjes
  • Ontpitte kalamataolijven
  • Zout en zwarte peper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Flavour open op pagina 156–157 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store