Rabarber en vlierbloesem
Bijdendijk, p. 224
Ingrediënten
- Banketbakkersroom met vlierbloesem
- Volle melk
- Eidooiers
- Suiker
- Bloem
- Vlierbloesemsiroop
- Roomboter
- Gepocheerde rabarber
- Water
- Rabarber
- Rabarbersiroop
- Rababerschillen
- Rabarberpocheervocht
- Citroen
- Meringue
- Eiwitten
- Zout
- Poedersuiker
- Rabarberijs
- Suikerwater
- Appelsap
- Rabarberpuree
- Kruim
- Witte basterdsuiker
- Zachte roomboter
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Bijdendijk open op pagina 224 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store