Gehaktpakketjes met lever, pompoen en cassave

Tibu rawut

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 398

Ingrediënten

  • Korianderzaad
  • Witte peperkorrels
  • Nootmuskaat
  • Kemirinoten
  • Zout
  • Knoflook
  • Sjalaot
  • Lomboks
  • Rawits
  • Gember
  • Laos
  • Kurkumawortel
  • Olie
  • Palmsuiker
  • Pompoen
  • Varkensgehakt
  • Varkenslever
  • Cassaveblad
  • Citroenbasilicum
  • Salamblaadjes

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 398 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store