Sukade met parelgort
Caron à la maison, p. 160–163
Ingrediënten
- Rode wijn
- Groentebouillon
- Winterwortel
- Prei
- Uien
- Knoflook
- Garni
- Kruidnagels
- Zwarte peperkorrels
- Sukade
- Boter
- Bloem
- Crème de cassis
- Parelgort
- Ui
- Extra vierge olijfolie
- Wortel
- Bleekselderij
- Peper uit de molen
- Grote ovenvaste braadpan
- Fijne zeef
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Caron à la maison open op pagina 160–163 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store