Komkommer-tijmlimonade
Grieks!, p. 256
Ik maak bijna overal limonade van: overgebleven fruit, bessen die te zacht zijn geworden en zoet geurende kruiden zoals basilicum, rozemarijn of dragon. Deze komkommerlimonade is een groot succes bij ons thuis; mijn dochters zijn er dol op, het is verfrissend en je maakt er in een handomdraai een dorstlessende maar klassieke cocktail van door er masticha (mijn favoriete Griekse sterkedrank) aan toe te voegen. Voeg samen met het bruiswater een flinke scheut mousserende wijn toe en je hebt een grasgroene, zomerse spritz.
Ingredients
- Komkommer
- Koud water
- Fijne kristalsuiker
- Gekookt water
- Onbespoten citroenen
- Tijm
- Ijsblokjes
- Bruiswater
- Masticha
Capture the full recipe from the book
Open Grieks! at page 256 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store
From look inside the book · © Good Cook B.V.