Winter: roasted radicchio and roquefort

Salt, Fat, Acid, Heat, p. 234

Ingrediënten

  • Radicchio
  • Extra-virgin olive oil
  • Salt
  • Onions
  • Torn croutons
  • Parsley leaves
  • Toasted walnuts
  • Coarsely ground black pepper
  • Roquefort cheese

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Salt, Fat, Acid, Heat open op pagina 234 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store