Varkensribbetjes in pittige bouillon

Sup iga babi asam pedas

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 441

Ingrediënten

  • Varkensribben
  • Olie
  • Citroengras
  • Salamblaadjes
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Laos
  • Gember
  • Knoflook
  • Sjalloten
  • Groene lomboks
  • Groene rawits
  • Tomaten
  • Stervruchten
  • Palmsuiker
  • Zout
  • Witte peper
  • Gebakken uitjes
  • Gestoomde rijst

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 441 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store