pasta e fagioli
Briljante Bonen, p. 90
Een traditionele Italiaanse pastasoep, waarvan er eindeloos veel verschillende regionale varianten bestaan. Maak van dit gerecht gerust meer, want deze soep wordt met de tijd alleen maar lekkerder. Bewaar in dat geval een deel van de soep vóórdat je de pasta erin kookt, want dubbel gekookte pasta is voor niemand leuk.
Ingredients
- Cannellinibonen
- Olijfolie
- Uien
- Bleekselderij
- Zout en peper
- Knoflook
- Rode chilipeper
- Groentebouillon
- Rozemarijn
- Kleine pasta
- Parmezaanse kaas
- Gremolata
- Extra vergine olijfolie
Capture the full recipe from the book
Open Briljante Bonen at page 90 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store