Mungbonensalade
met waspeen, amandel & feta
Easy, p. 100
Ingrediënten
- 2 eetl. olijfolie, plus 80 ml
- Zeezout en versgemalen zwarte peper
- 150 gram feta, verkruimeld
- 300 gram mungbonen, 1 nacht geweekt in ruim water
- 1 theel. korianderzaad
- 1 theel. komijnzaad
- ¼ theel. chilivlokken
- 70 gram bruine amandelen, kort geroosterd in een droge koekenpan en grof gehakt
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Easy open op pagina 100 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store